Крафтовая сыроварня "Михайлов двор" располагается в 30 км от г. Воронеж, в Рамонском районе, село Новоживотинное, на территории одноименного подворья. Мы производим натуральный домашний сыр, только из свежего молока. На нашем подворье козы и коровы содержатся на свободном выпасе и получают сбалансированное питание, основу которого составляют природные корма.
В наш сыр, не добавляются консерванты, усилители вкуса, антибиотики и другие искусственные компоненты. Делаем сыр вручную по традиционной рецептуре. Натуральный состав: молоко, закваска, фермент и соль. В нашем продукте только чистая польза белков, полезных жиров, витаминов и незаменимых аминокислот.
Вы можете посетить фермерскую лавку и приобрести не только разные сорта сыров, но и другие натуральные продукты: творог, молоко, яйца куриные и перепелиные, масло растительное, собственного производства.
А также вы пообщаетесь с животными, увидите, как создается наш сыр и отдохнете от городской суеты, наслаждаясь тишиной и гармонией природы.